Bể tách mỡ đóng vai trò không thể thiếu trong gian bếp của nhà hàng, khách sạn,…Việc đời sống sinh hoạt ngày càng phát triển, việc tắc nghẽn bồn rửa bát là điều không tránh khỏi và xảy ra thường xuyên trong các hộ gia đình, chung cư, nhà hàng,…Bể bẫy mỡ là một trong những phương pháp hàng đầu phòng tránh tắc nghẽn hiệu quả nhất. Trong bài viết này, Điện Nước Minh Thanh sẽ cùng bạn tìm hiểu tầm quan trọng của việc sửa chữa và vệ sinh của loại bể trên nhé!
Mục lục
Bể tách mỡ là gì?
Bể tách mỡ hay còn gọi là hộp bẫy mỡ, là một thiết bị được sử dụng để lọc tách mỡ thừa, dầu mỡ và các chất thải rắn khác ra khỏi nước thải trước khi đưa vào hệ thống thoát nước chung. Bể tách mỡ thường được lắp đặt dưới chậu rửa trong bếp ăn, khu vực chế biến thực phẩm của nhà hàng, khách sạn, trường học, bệnh viện,… nhằm ngăn chặn mỡ thừa bám dính vào đường ống, gây tắc nghẽn và ảnh hưởng đến môi trường.
Đây là thiết bị đóng vai trò vô cùng quan trọng trong gian bếp nhà hàng, khách sạn,.. Và hiện nay chúng được rất nhiều người lắp đặt. Trong quá trình sử dụng thì bạn cần luôn phải thường xuyên kiểm tra sửa chữa và vệ sinh bảo trì bể tách mỡ để chúng hoạt động được trơn tru, ngăn chặn tình trạng tắc nghẽn xảy ra.
Cấu tạo và nguyên lý hoạt động của bể tách mỡ
Cấu tạo chi tiết bể tách mỡ
Bể tách mỡ được bán trên thị trường thường có cấu tạo từ 3 đến 4 ngăn, tùy theo nhà sản xuất. Được sử dụng nhiều nhất trong tách dầu, mỡ của bếp. Việc thiết kế nhiều ngăn có thể tăng chi phí nhưng cũng tăng hiệu quả quá trình tách.
Tuy nhiên, theo kinh nghiệm gia công sản xuất của các kỹ sư cơ khí thì việc sản xuất hộp bẫy mỡ 3 ngăn thường chi phí sản xuất cũng như hiệu quả tối ưu.
- Đầu vào sẽ được nối với đầu ra của bồn rửa chén hoặc nơi xả nước lọc dầu mỡ.
- Đầu ra sẽ được nối vào đầu vào của hệ thống thoát nước.
- Nhằm ngăn mùi thì hệ thống bố trí gioăng cao su.
- Nhằm tách mỡ, rác thì trong bể còn chứa giỏ lọc.
Nước thải sau khi sử dụng sẽ được chảy qua từng ngăn qua đầu vào. Các ngăn được cấu tạo sao cho có khả năng tách được toàn bộ lượng mỡ. Nước đầu ra được thoát ra ngoài và đưa đến hệ thống thoát nước.
Với cấu tạo thông minh có khả năng loại được mỡ và dễ dàng tháo lắp. Đồng thời có khả năng bảo trì, kiểm tra dễ dàng.
Nguyên lý hoạt động của bể tách mỡ
Nguyên lý hoạt động của loại bể này chủ yếu dựa vào sự chênh lệch trọng lượng dầu mỡ, nước và một số thành phần có trong nước thải. Cùng thiết kế thông minh như trên có thể tách mỡ, các chất rắn, chất thải được giữ lại trong thiết bị. Nước sạch thoát ra ngoài để đưa đến hệ thống thoát nước.
Xem thêm: Dầu mỡ – Nguyên nhân hàng đầu gây tắc nghẽn đường ống
Dấu hiệu bể tách mỡ bị tắc
Bể tách mỡ đóng vai trò quan trọng trong việc ngăn ngừa tắc nghẽn đường ống và bảo vệ môi trường. Tuy nhiên, sau một thời gian sử dụng, bể có thể bị tắc nghẽn do tích tụ mỡ thừa, cặn bẩn và rác thải. Dưới đây là một số dấu hiệu cho thấy bể bẫy mỡ nhà bạn đang bị tắc:
Nước thải chảy chậm hoặc ứ đọng
Đây là dấu hiệu phổ biến nhất cho thấy bể tách mỡ đang bị tắc. Khi bể bị tắc, nước thải không thể thoát ra ngoài một cách dễ dàng, dẫn đến tình trạng nước chảy chậm hoặc ứ đọng trong bồn rửa, bồn tắm,…
Mùi hôi khó chịu
Mỡ thừa và cặn bẩn tích tụ trong bể tách mỡ sẽ phân hủy theo thời gian, tạo ra mùi hôi khó chịu. Mùi hôi này có thể lan tỏa khắp khu vực bếp và nhà vệ sinh, gây ảnh hưởng đến chất lượng cuộc sống của bạn.
Nước thải có màu đen hoặc sẫm màu
Khi hộp bẫy mỡ bị tắc, nước thải không được xử lý properly, dẫn đến tình trạng nước thải có màu đen hoặc sẫm màu. Đây là dấu hiệu cho thấy cần phải vệ sinh bể tách mỡ ngay lập tức.
Xem thêm: Dịch vụ thông tắc cống uy tín, giá rẻ tại nhà hàng đầu Hà Nội
Có váng mỡ trên bề mặt nước thải
Nếu bạn quan sát thấy có váng mỡ trên bề mặt nước thải, đây là dấu hiệu cho thấy hộp mỡ không hoạt động hiệu quả và cần được vệ sinh.
Tắc nghẽn đường ống
Bẫy mỡ bị tắc nghẽn có thể dẫn đến tình trạng tắc nghẽn đường ống thoát nước. Tắc nghẽn đường ống có thể gây ra nhiều vấn đề nghiêm trọng, bao gồm tràn nước thải, hư hỏng hệ thống thoát nước và thậm chí là ngập lụt.
Lưu ý khi sử dụng bể tách mỡ
Bẫy mỡ chính là thiết bị được rất nhiều người ưa chuộng vì sự tiện lợi. Tuy nhiên thì trong quá trình sử dụng bạn cần lưu ý một vài quy tắc để đảm bảo hiệu suất hoạt động của bể. Bạn có thể tham khảo qua các lưu ý sau trong quá trình sử dụng:
- Quá trình tháo lắp đặt bể cần tuân thủ theo đúng hướng dẫn của chuyên viên kỹ thuật, cần đảm bảo các khớp nối kín, không bị hở và có thể gây tràn nước ra ngoài.
- Sau mỗi lần vệ sinh cần đóng kín bể để đảm bảo cho gioăng cao su kín và không tràn nước ra sàn
Xem thêm: Phương pháp xử lý nước thải dầu mỡ hiệu quả
Sửa chữa và vệ sinh bảo trì bể tách mỡ là việc vô cùng quan trọng cần phải thực hiện thường xuyên và đúng kỹ thuật để đảm bảo cho bể làm việc được hiệu quả và ngăn chặn tình trạng tắc nghẽn xảy ra. Hy vọng bài viết đã gửi đến quý bạn đọc các thông tin hữu ích.
